Module 1 : Accueillir ses visiteurs
- Salutations
- Vérification réservation (nom, coordonnées)
Module 2 : Présenter son activité
- Son activité (élevage, production de produits locaux, maraichage, culture, etc.)
- Son histoire et ses motivations
- Son équipe
Module 3 : Présenter son programme de visite
- Les activités et leur déroulement
- La durée, les horaires
Module 4 : Donner des consignes
- Le comportement envers les animaux
- La tenue à porter, si besoin - ex : apiculture
- Le parcours à suivre,
- La sécurité, la mise en garde
Module 5 : Présenter un produit - dégustation
- Les noms des divers produits proposés
- La description du produit, ce qu'il contient, sa fabrication
- Les goûts, les arômes, les saveurs
Module 6 : Maitriser les données chiffrées
- Les dates, les numéros de téléphone
- Les mesures, les poids, les températures
- Les prix
Module 7 : Donner un itinéraire
- La situation du domaine
- Les directions pour se rendre dans un lieu
- Les repères
Les modules sont adaptables et modifiables pour répondre aux besoins et à la spécialité de chaque participant(e).