Français de la Restauration

Avoir suivi une formation en français débutant.

A l'issue de la formation, les stagiaires auront gagné de l'aisance en interaction orale, conforté les bases du français et acquis le vocabulaire général et professionnel. 

Le programme est basé sur le manuel « EN CUISINE ! » cf. annexe et sera adapté aux stagiaires en fonction de leurs besoins.

Employés de restaurant de langue étrangère ayant besoin de communiquer en français sur leur lieu de travail.

Méthode de français professionnel "EN CUISINE ! "

Activités adaptées au restaurant dans lequel évoluent les stagiaires.

Exercices complémentaires sur papier ou numérisés,

Documents sonores et vidéos numérisés.

• Contrôle continu : les stagiaires effectueront des exercices et des tâches qui seront évalués régulièrement.
• Un échange constant entre les stagiaires et la formatrice permettra de recueillir le ressenti et d'adapter le programme à la progression et aux besoins de chacun.
• Une attestation de formation sera remise précisant les compétences et le niveau acquis,
• Les stagiaires répondront à un questionnaire de satisfaction en fin de formation.

Veuillez faire connaître vos besoins au plus tôt lors de nos échanges. La prise en compte d'un besoin spécifique peut nécessiter un délai pour étudier les modalités d'adaptation ou d'orientation.

Entretien et test de positionnement.

• Formation en présentiel.
• Rythme extensif.
• La méthode de type découverte actionnelle et aussi interrogative.